你們奶茶店店里的菜單都認真做了嗎
很多人有這樣的困擾：全國各地跑，看了不少，吃了不少，印象深刻的菜品卻不多。排得密密麻麻的菜單，點菜時無從下手;有的菜單色彩斑斕，品牌和菜品卻被淹沒了。如果說餐廳是餐飲的第一門面，菜單可以稱得上是第二門面。什么樣的菜單能讓顧客過目難忘，一眼選中自己心儀的菜品?今天利永金屬制品和大家分享一下制作菜單時需要注意哪些事項：
奶茶店菜單
一、優(yōu)點：主題、品牌、訂餐方式等基本元素應(yīng)有盡有
1、色彩輕快、明艷;
2、品牌突出;
3、主題明確：小哥騎車的形象顯示出了外賣的特點;
4、訂餐方式應(yīng)有盡有：電話號碼、二維碼、網(wǎng)址，首頁上都有展示;
5、紙張質(zhì)感不錯，四折頁的設(shè)計更易于存放。
二、缺點：種類多、排列密、色彩雜，無突出亮點
1、主打產(chǎn)品種類繁多，容易遭遇選擇困難
2、排列密密麻麻、色彩繁多，產(chǎn)生壓迫感
3、整體缺乏引導性，亮點不突出
三、從廣告思維出發(fā)，菜單應(yīng)該這樣設(shè)計
1、設(shè)計主題與品類契合，排版要講究，注重分類，打磨菜名。
2、設(shè)計元素突出亮點，包括整體框架、分類、字體、間距、顏色等。
3、品牌識別度要高，zui好有一句能打動消費者的話。
4、餐廳定位必須清晰明確，要保證消費者一眼能夠看出是吃什么的。
5、清晰瞄準消費人群。
看到這里，相信你應(yīng)該有思路如何做你的菜單了，做菜單并不是簡單的把飲品名寫上去，它實則是一場營銷活動，需要精心的設(shè)計、策劃。
利永金屬制品有限公司長期以來專于不銹鋼制品的研發(fā)與設(shè)計。有一批經(jīng)驗豐富，敬業(yè)務(wù)實的焊接施工人員，可以根據(jù)客戶需求加工安裝各類不銹鋼工程。利永自主研發(fā)出冰冬牌一系列產(chǎn)品：水池、保鮮工作臺、貨架拼臺、烤紅薯機、多功能打荷臺、雙層平板工作臺等商用廚房設(shè)備以及水吧操作臺、制冰機、吧臺設(shè)備等奶茶店設(shè)備受到市面及加盟商的一致好評!
掃一掃 微信咨詢