開(kāi)一家奶茶店的成本怎么分析?
想開(kāi)奶茶店的成本分析怎么算?這是很多新手都好奇的問(wèn)題,想要分析開(kāi)一家奶茶店成本要多少,首先要知道奶茶店開(kāi)在什么地方,成本都用在哪些地方,這樣一來(lái)奶茶店的成本就顯而易見(jiàn)了。
新手開(kāi)奶茶店的成本分析如下:
一、加盟費(fèi)。
對(duì)于自己開(kāi)奶茶店的人來(lái)說(shuō),這個(gè)大成本就可以省了。很多人加盟開(kāi)店都是資金不足的,為什么?加盟費(fèi)就占了大半開(kāi)店成本。
二、店面房租。
房租是開(kāi)奶茶店的成本之一,房租多少是看你開(kāi)在什么地方,一般來(lái)說(shuō),人多的地段都是寸土寸金,人少地段的房租便宜,但是客流量不大,面積大的門(mén)店比面積小的門(mén)店搶手,但是房租高昂;具體要根據(jù)自己開(kāi)店預(yù)算尋找適合的店面。
三、開(kāi)奶茶店的成本分析奶茶店裝修費(fèi)用。
奶茶店的裝修裝飾很重要,裝修費(fèi)用與裝修規(guī)模和裝飾物品,設(shè)備挑選有關(guān)。奶茶店的裝飾不必過(guò)于奢華,讓人感覺(jué)與眾不同,能留下深刻印象即可。
四、奶茶設(shè)備費(fèi)用。
開(kāi)奶茶店的必備設(shè)備有:操作臺(tái),飲水機(jī),收銀機(jī),電磁爐,榨汁機(jī),封口機(jī),冰柜等,還有一些制作奶茶用具,包括量杯、攪拌勺、保溫桶、送茶托盤(pán)等等。這些涉及到奶茶制作的設(shè)備都要買(mǎi)齊。
五、其它物料。
有些奶茶店面積較大,可以設(shè)置休閑空間,就要買(mǎi)奶茶桌椅布置,小奶茶店只有門(mén)面,不設(shè)桌椅空間,就不必購(gòu)買(mǎi)。
六、制作奶茶的原料。
購(gòu)買(mǎi)所有制作食材都要以新鮮為主,買(mǎi)對(duì)的不買(mǎi)貴的。在所開(kāi)奶茶店當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)就有進(jìn)貨源,或者去網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)原料也行,反正就是原料要保障高質(zhì)量,才能有好的產(chǎn)品質(zhì)量。
七、人工工資。
員工是奶茶店經(jīng)營(yíng)的首要人物,員工數(shù)量看你開(kāi)的奶茶店有多大,越大請(qǐng)的人越多,而且該有的員工福利也不能省,安穩(wěn)軍心,你的奶茶店才順利運(yùn)營(yíng)下去。
以上是新手開(kāi)奶茶店成本分析基本費(fèi)用情況,很多人沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)選擇加盟開(kāi)店,但是品牌加盟費(fèi)與管理費(fèi)高昂不容易承擔(dān)得起,小本投資開(kāi)店更建議朋友們自己開(kāi)店,自己開(kāi)店前期需要自己去學(xué)習(xí)一套奶茶技術(shù),新手0基礎(chǔ)可以去奶茶培訓(xùn)班或是奶茶實(shí)體店培訓(xùn)學(xué),學(xué)習(xí)的途徑多樣,也各有優(yōu)劣勢(shì),具體根據(jù)個(gè)人情況選擇。
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