奶茶店設備制冰機清洗步驟!
制冰機是用來制造和保存冰塊。
奶茶店設備制冰機清洗步驟:
1、清除儲冰機的冰塊及水。
2、拆去前板。
3、將主開關置于ON位置,搬鈕開關置于OFF位置。
4、拆去蒸發(fā)器擋板。
制冰機是用來制造和保存冰塊。
奶茶店設備制冰機清洗步驟:
1、清除儲冰機的冰塊及水。
2、拆去前板。
3、將主開關置于ON位置,搬鈕開關置于OFF位置。
4、拆去蒸發(fā)器擋板。
5、向水箱注入200克(MV50注入400克)制冰機清洗液,并將搬鈕開關置于清洗位置,運行15分鐘。
6、用刷子和水箱中的清洗液清洗蒸發(fā)器每個冰模。
7、將開關置于OFF位置,拆去水箱中的泄水塞,用水箱中注入的水清洗水箱中的清洗液,并將泄水塞放回原處。
8、重復清洗水箱2-3次。
9、將搬鈕開關置于制冰位置。
10、將蒸發(fā)器擋板重新裝好。
11、檢查下次制出的冰塊,保證所有清洗液已被清洗出去(不含酸味);
12、向儲冰箱注入熱水使冰塊融化,并清洗儲冰箱泄水管路。
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