要從這7個方面去挑選奶茶店設(shè)備！
90后消費(fèi)者(21-30歲)已成為新式茶飲主流消費(fèi)人群，占整體消費(fèi)者數(shù)量的50%。女性消費(fèi)者在各年齡層的占比中均占主導(dǎo)地位，總體來看新式茶飲的女性消費(fèi)者占到了七成。
自然選擇開奶茶店的人越來越多，那么如何去挑選奶茶店設(shè)備呢?下面小編就從這幾個方面來教大家挑選奶茶設(shè)備。
1、性能
奶茶設(shè)備使用方便嗎?奶茶設(shè)備使用效果如何?具體包括使用壽命、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、參數(shù)、防護(hù)措施、操作難度與體驗、效率等方面。
2、外觀
外觀主要是參照設(shè)備的工業(yè)設(shè)計情況，設(shè)備是否具有美感，當(dāng)然也要考慮設(shè)備擺放在奶茶店中，與整體環(huán)境與裝修是否搭配，從到店消費(fèi)者角度考慮是否舒服。
3、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
設(shè)備合格證、ISO標(biāo)準(zhǔn)這是書面上比較實在的東西，對這方面比較看重的創(chuàng)業(yè)者，完全有理由在采購前要求廠家出示這類證件，能夠擁有專業(yè)認(rèn)證的設(shè)備廠家一般都是有實力和規(guī)模的，確保能享受到售后服務(wù)。
4、規(guī)格
規(guī)格可以區(qū)分為兩點(diǎn)1.設(shè)備大小、尺寸、容量、工藝精度等，設(shè)備越大、容量越多、精度越精確的設(shè)備肯定更好;2.自動/手動，在咖啡機(jī)、磨豆機(jī)、打包機(jī)等大件設(shè)備上都有這些區(qū)分，自動的出杯更快，部分人喜歡以全手動打包，但在奶茶店中追求出杯與感官體驗的店內(nèi)，盡量配備自動化的設(shè)備，除非顧客要求手動磨咖啡豆，沒有店長不愿意用自動設(shè)備吧。
5、功能
在制備奶茶店時，奶茶設(shè)備功能被充分重視，在相同名稱的設(shè)備對比中，多出一個人性化功能，價格就要多幾百甚至上千;在判斷設(shè)備功能時，既要清楚自身對制作功能的要求，選擇功能符合自己消費(fèi)水平與店鋪制作要求的設(shè)備，也要考慮到是否有升級的必要。對于設(shè)備功能，有部分全自動咖啡機(jī)集成了加工碾磨功能，如果已經(jīng)準(zhǔn)備要配置碾磨機(jī)，那么配備碾磨功能就變的可有可無了;咖啡機(jī)的打奶泡功能很有必要，在購買咖啡機(jī)時一定要選購支持打奶泡、制作奶蓋的設(shè)備。
6、品牌
說實話品牌這個東西你信則有不信則無，因為從幾大主流奶茶加盟品牌總部供應(yīng)采購的情況中獲悉，設(shè)備采購供應(yīng)商并不是幾年一成不變，而且會有專門的技術(shù)人員對不同廠家的設(shè)備進(jìn)行調(diào)試對比，以求達(dá)到對自己品牌加盟商最高的滿意度;許多個人開店的創(chuàng)業(yè)者也并不太看重品牌，國外專業(yè)的咖啡機(jī)設(shè)備由于價格昂貴，初次開店直接采購國外品牌的鳳毛菱角。
7、使用壽命
判斷設(shè)備使用壽命不能光靠承諾，一定要有明確的保修單據(jù)--尤其對于個人開店直接拿別人轉(zhuǎn)讓設(shè)備的朋友，要選使用次數(shù)少的設(shè)備，出杯幾萬次、使用3年以上的設(shè)備，無論如何保養(yǎng)，只能延緩報銷時間，理論上使用壽命15年，實際上被人為不合理使用、一次碰撞性能就大打折扣的。
一套好的奶茶設(shè)備會讓奶茶店生意事半功倍，所以廣大奶茶店主在選擇奶茶設(shè)備是需謹(jǐn)慎。利永金屬制品一直專注以研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的商用廚房電器。勵精圖治十余年，利永金屬制品秉持著以人才和技術(shù)為基礎(chǔ)，創(chuàng)造最佳產(chǎn)品和服務(wù)經(jīng)營理念，在廣大消費(fèi)群體中贏得了良好的口碑，以及在業(yè)界中樹立了舉輕若重的品牌形象。
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