哪些開不久奶茶店都有什么原因??
很多人都聽說現(xiàn)在開奶茶店都開不久,開著開著就倒閉了。那為什么現(xiàn)在市場上還會有那么多的奶茶店呢?那自然是有掌握到一定的方法的。要想奶茶店不倒閉,那就要賺錢。雖然開奶茶店容易虧本,但是奶茶的利潤大家也是看到的,即使倒閉的不少,每年還是會有許多人選擇開奶茶店。 奶茶店真的開不久嗎?不想倒閉到底要怎么經(jīng)營才好?這個關(guān)鍵在于奶茶店怎么開賺錢?針對奶茶店開不久的原因進(jìn)行分析:
1、找好店址是關(guān)鍵
奶茶店的位置沒有選好就是個硬傷,最終的結(jié)果不是搬遷就是倒閉。因此,在開奶茶店之前,找個好店址是必須的。
2、要有特點
通常自己開店的奶茶店品種比較少,品味也一般,這是吸引不了顧客的。所以很多人都選擇開連鎖店,這樣可以經(jīng)營幾十款的品種,還可以搭配其他的小吃。至于味道方面,你自己都愿意花錢找這品牌,味道還用說嗎?開連鎖店不管在店面的裝修還是產(chǎn)品的包裝這些都有統(tǒng)一的設(shè)計,比較符合消費者的心理。
3、促銷要有套路
做活動是增加營業(yè)額最有效的方法,而許多人都只懂做特價,做促銷還虧本了。其實做活動,也要講究策略,要有好的套路,不宜經(jīng)常做活動。在做促銷的時候要有個主題,吸引路過的客流進(jìn)店消費。
在此提醒,千萬不要在促銷的時候降低材料的品質(zhì)!有些店家為了節(jié)省一點成本,促銷的時候材料稍微差一點,就是這么一點,可能就讓你的店鋪倒閉了。因為做促銷活動時是最多人消費的,這些顧客購買后覺得味道一般,往后也不再購買了,別讓促銷還成了催命符了。
不管是開什么品牌奶茶店,都要有自己的特點,自己也可以根據(jù)顧客的消費分析,推薦產(chǎn)品,打造經(jīng)典款,贏得客戶的青睞才是關(guān)鍵。
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