奶茶店選在不同的地方 營(yíng)業(yè)時(shí)間也不同 奶茶店設(shè)備全套
關(guān)于奶茶店的營(yíng)業(yè)時(shí)間，沒(méi)家店鋪的情況都不一樣，今天我們就來(lái)聊天店鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間吧。有很多第一次開奶茶店的新人來(lái)說(shuō)，對(duì)于店鋪營(yíng)業(yè)的時(shí)間是一度迷茫的。今天小編就來(lái)給新人們說(shuō)說(shuō)關(guān)于營(yíng)業(yè)時(shí)間的規(guī)劃。
首先我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間可以根據(jù)店鋪的位置來(lái)進(jìn)行一個(gè)規(guī)劃。
舉個(gè)例子：
案列一：如果我們的店鋪開在大型的商場(chǎng)里，我們可以根據(jù)商場(chǎng)的時(shí)間走。一般商場(chǎng)的開門的時(shí)間是上午的九點(diǎn)到十點(diǎn)，商場(chǎng)店鋪開業(yè)時(shí)間可以定在10點(diǎn)。這樣商場(chǎng)來(lái)顧客的時(shí)候我們也能有收益。晚上商場(chǎng)什么時(shí)候關(guān)門我們就什么時(shí)候關(guān)門。
案列二：還是在商場(chǎng)里，當(dāng)然開奶茶店再商場(chǎng)里的位置不一樣，我們的營(yíng)業(yè)的時(shí)間也是不一樣的。比如我們開在商場(chǎng)里靠近電玩城或是電影院這類地方的話，營(yíng)業(yè)時(shí)間相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較長(zhǎng)一些，畢竟謝謝地方關(guān)門的時(shí)間也是比較晚的。
案列三：我們的店鋪位置在馬路邊，但是靠近一些商業(yè)圈附近的話，這個(gè)時(shí)候就看各位想不想掙上班人的錢了。如果想的話差不多早上8、9店的樣子就要開門，如果不想的話大概中午的11店左右開門就行，那個(gè)時(shí)候差不多陸陸續(xù)續(xù)就會(huì)有消費(fèi)者出門游玩、約會(huì)了。晚上關(guān)門的時(shí)間的話就會(huì)比較晚了，一般是晚上11點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)左右的樣子。
其次我們可以根據(jù)營(yíng)業(yè)額的情況來(lái)改善。
案例一：在大型商場(chǎng)里我們可以計(jì)算好什么時(shí)間人比較多的時(shí)候提前來(lái)進(jìn)行準(zhǔn)備開門，列如一般大型商場(chǎng)里到下午一點(diǎn)之后到晚上9點(diǎn)后這段時(shí)候人比較多的話，我們就可以進(jìn)行一個(gè)相應(yīng)的時(shí)間改善。
案列二：在路邊開的店鋪也是一樣的道理，現(xiàn)在的年輕人越來(lái)越喜歡路邊的小吃攤，回家的時(shí)間基本也是越來(lái)越晚的，所以基本店鋪到凌晨一點(diǎn)的時(shí)候也會(huì)有大筆的生意出現(xiàn)的情況，特別是周末的時(shí)候。
還有一點(diǎn)就是如果我們是雇人來(lái)店鋪上班工作的話我們一定要準(zhǔn)確好一個(gè)時(shí)間，安排好人數(shù)時(shí)間，早中晚班或是早晚班。下面還是以舉例來(lái)說(shuō)明。
我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)什么情況下會(huì)用到早中晚這三個(gè)班。
案列一：我們?cè)诖笮蜕虉?chǎng)附近開了一家店鋪，我們想掙上班人的錢早上9店開門，晚上我們掙最后一班人的錢就晚上11店關(guān)門，這個(gè)時(shí)候我們就需要把員工分成早中晚上個(gè)班次，防止店員太過(guò)疲憊，具體的時(shí)間規(guī)劃，還得后期小伙伴們自己分配。
再來(lái)我們說(shuō)說(shuō)早晚班。
案例二：如果我們開的店鋪在商場(chǎng)里我們就直接根據(jù)商場(chǎng)的時(shí)間來(lái)走，因?yàn)樯虉?chǎng)里的開門時(shí)間與閉店時(shí)間都是固定好的，我們給員工分配時(shí)間時(shí)，中間可以有一段時(shí)間可以一起上班。
關(guān)于奶茶店?duì)I業(yè)時(shí)間每家店鋪都會(huì)因?yàn)榈乩砦恢玫牟灰粯樱瑺I(yíng)業(yè)額的不一樣，店鋪?zhàn)饨鸬脑驅(qū)е聽I(yíng)業(yè)時(shí)間也會(huì)有所改變，在各位小伙伴租金開了一家店鋪之后，也會(huì)根據(jù)自己店鋪的情況來(lái)進(jìn)行改善。
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