水吧臺(tái)日常維護(hù)保養(yǎng)的7點(diǎn)方法和注意事項(xiàng)
現(xiàn)在大部分的奶茶店、咖啡店等店都是用的不銹鋼水吧臺(tái)，平時(shí)生意忙容易忽略對(duì)水吧臺(tái)的維護(hù)保養(yǎng)。水吧臺(tái)長(zhǎng)時(shí)間不維護(hù)，水吧臺(tái)的使用壽命就會(huì)下降。為大家總結(jié)了以下7點(diǎn)方法和注意事項(xiàng)。
1、有水經(jīng)常擦：滯留的水份會(huì)導(dǎo)致礦物質(zhì)沉積的發(fā)生，在這種情總下，可以使用低濃度的醋溶液來(lái)除去這類沉積，最后用水完全清洗干凈。
2、食物不亂放：不要把檸檬、醬汁、泡菜、芥末或其余富含鹽份的、或帶侵蝕性的食物長(zhǎng)時(shí)間置于水槽內(nèi)及面板上，以防止其腐蝕水槽，使外觀閃現(xiàn)難于清洗的痕跡;
3、假如水槽閃現(xiàn)“浮銹”、“霉斑”等，可以用五潔粉或牙膏涂在銹跡和斑點(diǎn)處，用抹布擦洗干凈即可，不要運(yùn)用百潔絲、打磨片或打磨材料來(lái)清潔水槽;
4、不可直接在水槽面板上切割食品或剁切硬物，以防止劃傷水槽或?qū)е滦螤罡淖儭?/p>
5、不要使用百潔絲、研磨片或研磨材料來(lái)清潔水槽，盡量避免刀叉、炊具等尖銳堅(jiān)硬的器皿撞擊水槽，以防止劃傷或碰凹水槽外觀。
6、不要把低碳鋼或鑄鐵炊具長(zhǎng)期擺放于水槽中，也不要把橡膠洗碗片，濕潤(rùn)的洗碗海綿或其余清潔墊遺置于水槽中。含有氯萬(wàn)分的家庭用品、漂白濟(jì)或食物會(huì)傷及水槽，即便是放在櫥柜中，如果將裝有漂白劑或化學(xué)洗滌劑的容器打開，則從中飄出的氣體或蒸氣也會(huì)對(duì)于下面的水槽造成傷害。
7、在進(jìn)行安裝或室內(nèi)裝修時(shí)，不要將由低碳鋼、金屬或堅(jiān)固材料制成的工具或其他生銹的物件放在水槽內(nèi)或其上。
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