奶茶店工作臺(tái)怎樣設(shè)計(jì),哪里有定做水吧臺(tái)
奶茶店不是服裝店飾品店，店鋪設(shè)計(jì)不需要太過(guò)繁雜，注意店內(nèi)的色彩協(xié)調(diào)、簡(jiǎn)潔,并讓消費(fèi)者對(duì)店鋪的記憶更加深刻。
奶茶店面外部和內(nèi)部環(huán)境的裝修設(shè)計(jì)要按照所經(jīng)營(yíng)商品的范圍、類別以及目標(biāo)顧客的習(xí)慣和特點(diǎn)來(lái)確定，應(yīng)該以鮮明的經(jīng)營(yíng)特色把目標(biāo)顧客牢牢地吸引住。讓顧客一看到店面的外觀，就立刻駐足觀望并產(chǎn)生進(jìn)店購(gòu)物或消費(fèi)的欲望；一進(jìn)入店內(nèi)，就產(chǎn)生強(qiáng)烈的購(gòu)買欲望和新奇的感受。
店面設(shè)計(jì)必須堅(jiān)持以顧客為中心的服務(wù)宗旨，要力爭(zhēng)滿足顧客多方面的需求。現(xiàn)代社會(huì)的顧客已經(jīng)不再把逛商場(chǎng)當(dāng)作一種純粹的購(gòu)買活動(dòng)，而是把它視為一種集休閑、娛樂(lè)、購(gòu)物以及社交為一體的綜合性活動(dòng)。因此，一家成功的奶茶店不僅要有豐富的奶茶飲品，還應(yīng)該為顧客創(chuàng)造出一種舒適的購(gòu)買環(huán)境，讓顧客享受到完美的服務(wù)。
奶茶店設(shè)備應(yīng)該怎么擺放呢?幾個(gè)設(shè)備擺放要點(diǎn)如下：
1、制冰機(jī)、水槽、操作臺(tái)擺一起，做飲料時(shí)觸手可及!比如做一杯雪昔，取冰塊、取果醬、取果糖、取吧匙、取杯子，最后沖洗冰沙機(jī)杯子，一切都是那么順手!
2、封口機(jī)、操作臺(tái)、果糖機(jī)擺一起，按照制作奶茶的工序，可以直接封口，非常方便。
3、電炸爐、撒粉器、竹簽、打包袋、水槽擺一起，炸完雞排炸雞腿，炸完了撒調(diào)料，收工時(shí)水槽邊洗涮涮。
4、操作臺(tái)底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開(kāi)水機(jī)右手果糖機(jī)，奶茶飲品做好后，轉(zhuǎn)身就是封口機(jī)、打包袋、吸管，方便、妙不可言。
5、操作臺(tái)、水槽、陳列柜擺一起，做完飲品后順手清洗用具。
以上只是奶茶店設(shè)備擺放的一些開(kāi)奶茶店經(jīng)驗(yàn)，但事無(wú)絕對(duì)，具體方面也是要依奶茶店房型、實(shí)際情況而定!
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