飲料機(jī)的保養(yǎng)和清洗

飲料機(jī)在我們身邊并不難看到，比如在自助餐廳、飯店、早餐店、茶飲店等。因?yàn)轱嬃蠙C(jī)本身自帶的噴淋或者攪拌視覺(jué)效果，還有制冷或者制熱的功能，其應(yīng)用范圍廣，而且價(jià)格便宜實(shí)用性強(qiáng)，一直是各大老板的盈利設(shè)備。那如何才能保養(yǎng)好和維護(hù)好這個(gè)“功臣”，讓其長(zhǎng)久為老板們賺錢(qián)呢?

　　飲料機(jī)的保養(yǎng)

　　1、對(duì)飲料機(jī)的表面應(yīng)每一天都要進(jìn)行清潔，清潔地請(qǐng)使用干凈的布擦拭，在有污垢的地方。請(qǐng)以中性清洗劑加入溫水擦拭，再以干布擦干凈，絕不能使用甲苯酒精等揮發(fā)性物質(zhì)進(jìn)行擦拭。注意!清洗前請(qǐng)先拔下電源。

　　2、請(qǐng)?jiān)跍厮屑尤脒m量的中性清洗劑，然后倒入飲料缸內(nèi)，蓋上缸蓋，打開(kāi)噴淋或攪拌開(kāi)關(guān)，讓混合的清洗液進(jìn)行噴淋或攪拌，15-20分鐘事拔下電源,然后分別對(duì)飲料缸、缸蓋、揚(yáng)水管、泵座、重錘，密封圈等進(jìn)行單個(gè)清洗，當(dāng)確認(rèn)各部件擦拭干凈后，請(qǐng)將其裝配到位。

　　飲料機(jī)的清洗

　　飲料機(jī)清洗非常簡(jiǎn)單，拆開(kāi)飲料機(jī)以后，移走面板，并用刷子清洗里面部分，特別是冷凝器翅片，過(guò)多的灰垢會(huì)影響機(jī)器的制冷，所以至少一個(gè)月清理一次。

　　拆卸前和安裝

　　1、拆卸前拔掉果汁機(jī)電源插頭;

　　2、把內(nèi)外頂蓋移開(kāi);

　　3、把攪拌葉或噴淋泵座取出;

　　4、用雙手輕輕地，搖擺著把料桶從制冷缸上取出來(lái)，如果您困難，有必要將不銹鋼制冷缸和墊圈弄濕;

　　5、將接水盒向上提升可以將其移走;

　　6、拆卸后面和側(cè)面板，需要松開(kāi)面板下面的螺絲釘，逐漸升高,然后將面板取出;

　　7、拆卸前面的面板，需要松開(kāi)前板兩側(cè)的螺絲釘。重新安裝，用相反的方法進(jìn)行操作;

　　8、用戶不可以私正更換電源線。