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夏季如何使用冷柜更省電?


無論開什么店我們都會考慮成本的問題,盡可能的開源節(jié)流,保證利潤,接下來小編就為大家介紹夏季如何使用冷柜更省電!  1.盡量減少冷藏展示柜開門次數(shù)和時間  熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫后再放入冷藏展示柜;放置水分較多食品應(yīng)洗凈瀝干后,用塑料袋包好放入柜中,以免水分蒸發(fā)加厚霜層,影響制冷效果、增加耗電量?! ?.夏季制作冰塊和冷飲最好安排在晚間  晚間氣溫較低,有利于冷凝器散熱,且夜間較少開柜存取食物

  無論開什么店我們都會考慮成本的問題,盡可能的開源節(jié)流,保證利潤,接下來小編就為大家介紹夏季如何使用冷柜更省電!

廚房冷藏操作臺

  1.盡量減少冷藏展示柜開門次數(shù)和時間

  熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫后再放入冷藏展示柜;放置水分較多食品應(yīng)洗凈瀝干后,用塑料袋包好放入柜中,以免水分蒸發(fā)加厚霜層,影響制冷效果、增加耗電量。

  2.夏季制作冰塊和冷飲最好安排在晚間

  晚間氣溫較低,有利于冷凝器散熱,且夜間較少開柜存取食物,壓縮機(jī)工作時間較短。

  3.存放食物要適量

  以容積的80%為宜,否則會影響柜內(nèi)空氣對流,造成食物散熱困難,影響保鮮效果,增加壓縮機(jī)工作時間。

  4.溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關(guān)鍵

  夏天調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到“4”處,冬天調(diào)到“1”處,可減少壓縮機(jī)的啟動次數(shù)。格晨冷藏展示柜應(yīng)擺放在溫度較低、通風(fēng)良好的地方,應(yīng)遠(yuǎn)離暖氣片、爐具等熱源;左右兩側(cè)及后部要留有適當(dāng)空間,以利于散熱。

  以上就是小編為大家介紹的夏季如何使用冷柜更省電,希望對大家能夠有所幫助;如果您有水吧臺操作臺、奶茶店設(shè)備等方面的需求可以隨時聯(lián)系我們!