制冰機(jī)保養(yǎng)于清潔常識(shí)，這些你都知道嗎?
通常飲品店會(huì)經(jīng)常用到制冰機(jī)，而制冰機(jī)的制冰效率卻和飲品店經(jīng)營(yíng)息息相關(guān)，如果我們做好制冰機(jī)的保養(yǎng)與清潔工作將會(huì)有效提高制冰機(jī)的工作效率;接下來(lái)就有冰冬商櫥小編為大家介紹制冰機(jī)保養(yǎng)與清潔的那點(diǎn)事。
制冰機(jī)應(yīng)如何保養(yǎng)與清潔?
1.一般制冰機(jī)應(yīng)安裝在陰涼通風(fēng)處，遠(yuǎn)離熱源，環(huán)境溫度≤35℃，防止溫度過(guò)高而影響冷凝器散熱效果，進(jìn)而影響制冰效率。
2.制冰機(jī)用水應(yīng)嚴(yán)格符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，并加裝水過(guò)濾裝置，過(guò)濾水中雜質(zhì)，避免堵塞水管，污染水槽和冰模，從而影響制冰效率。
3.制冰機(jī)應(yīng)每隔兩個(gè)月清掃一次，將冷凝器的灰塵清理干凈，避免影響冷凝器散熱而到孩子壓縮機(jī)受損。
4.清掃冷凝器灰塵時(shí)時(shí)，應(yīng)使用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝表面油塵，不得采用尖銳金屬工具清掃，避免損壞冷凝器。
5.制冰機(jī)閑置不用時(shí)應(yīng)清洗干凈，然后用電吹風(fēng)將冰模及箱內(nèi)水分吹干，最后放置在通風(fēng)干燥處，嚴(yán)禁露天存放。
6.如果制冰機(jī)實(shí)在O℃以下的環(huán)境下使用，很有可能會(huì)出現(xiàn)結(jié)冰的情況，這時(shí)必須進(jìn)行排水作業(yè)，將水放掉，不然很有可能導(dǎo)致水管破裂。
7.制冰機(jī)要安裝在結(jié)實(shí)的地面上，機(jī)器要水平安裝不能有傾斜。不然機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)會(huì)有震動(dòng)，還有如果頃斜過(guò)大也會(huì)使儲(chǔ)冰箱存水，影響冰的質(zhì)量。
8.制冰要機(jī)背部和左右側(cè)面間隙≥30cm，頂部間隙≥60cm。
9.要每隔兩個(gè)月清晰制冰機(jī)的水管、水槽、儲(chǔ)冰箱及保護(hù)膠片。
10.制冰機(jī)必須兩個(gè)月旋開(kāi)進(jìn)水軟管管頭，清洗進(jìn)水閥濾網(wǎng)，避免水中砂泥雜質(zhì)堵塞進(jìn)水口，而引起進(jìn)水量變小，導(dǎo)致不制冰。
11.每次使用制冰機(jī)都要清理機(jī)身表面灰塵，清洗的時(shí)候要注意的就是斷開(kāi)電源，然后用中性的清潔用品清潔，嚴(yán)禁用酸性或者堿性的有腐蝕性的清潔液來(lái)清理制冰機(jī)。
12.清洗制冰機(jī)時(shí)應(yīng)斷開(kāi)電源，禁止用水管直接對(duì)準(zhǔn)機(jī)身沖洗，應(yīng)用中性洗滌劑擦洗，嚴(yán)禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗。
13.制冰機(jī)應(yīng)采用獨(dú)立電源，專(zhuān)線供電并配有熔斷器及漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，而且要可靠接地。
以上就是小編為大家介紹的制冰機(jī)保養(yǎng)與清潔的常識(shí)，希望對(duì)大家能有所幫助;如果您想購(gòu)買(mǎi)制冰機(jī)、飲品店操作臺(tái)及飲品店設(shè)備都可以隨時(shí)聯(lián)系我們!
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