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介紹幾個(gè)短期快速提升奶茶店業(yè)績(jī)的方法
咖啡店、飲品店、奶茶店,需要經(jīng)營(yíng)者或管理用心去經(jīng)營(yíng)與管理,你一定要少去做那些沒有生產(chǎn)力的事情,而要多花些時(shí)間思考你的經(jīng)營(yíng)策略和想辦法提升業(yè)績(jī)。 下面講講有關(guān)短期快速提升業(yè)績(jī)的幾個(gè)問題,這些都在大方向的問題,具體方法與步驟還需根據(jù)具體情況去策劃。
2019-10-31
奶茶店如何做到廣為人知?
奶茶店開業(yè),如何宣傳自己的奶茶,做到在短時(shí)間內(nèi)廣為人知?下面分享一下奶茶店宣傳,店主們可以參考一下。 1.菜單制作 一份好的飲品菜單必須符合時(shí)尚潮流,根據(jù)市場(chǎng)的變化,時(shí)刻做出調(diào)整。在經(jīng)營(yíng)中要隨時(shí)留心客人的反應(yīng),進(jìn)一步做出完善和修改。
奶茶店咖啡店開店須知(下篇)
開店固然容易,但經(jīng)營(yíng)更重要,餐飲業(yè)是一種服務(wù)業(yè),須用“心”經(jīng)營(yíng),將消費(fèi)者當(dāng)成朋友來接待,熟記對(duì)方的姓名、容貌及常用的商品;讓消費(fèi)者覺得來此很輕松、愉快,有賓至如歸的感覺。除此之外,應(yīng)隨時(shí)保持學(xué)習(xí)的心態(tài),多看、多吸收國(guó)內(nèi)外的新資訊,才會(huì)更進(jìn)步,有更新的創(chuàng)意。
2019-10-30
奶茶店咖啡店開店須知(上篇)
開店,是許多人的夢(mèng)想。完成夢(mèng)想前,應(yīng)該從各方面審慎評(píng)估,如開什么店、資金多少、專業(yè)技能、店鋪位置、經(jīng)營(yíng)方針、人力資源等等。今天利永金屬制品和大家分享開店創(chuàng)業(yè),有哪些信息是必須知道的:
你們奶茶店店里的菜單都認(rèn)真做了嗎
很多人有這樣的困擾:全國(guó)各地跑,看了不少,吃了不少,印象深刻的菜品卻不多。排得密密麻麻的菜單,點(diǎn)菜時(shí)無(wú)從下手;有的菜單色彩斑斕,品牌和菜品卻被淹沒了。如果說餐廳是餐飲的第一門面,菜單可以稱得上是第二門面。什么樣的菜單能讓顧客過目難忘,一眼選中自己心儀的菜品?今天利永金屬制品和大家分享一下制作菜單時(shí)需要注意哪些事項(xiàng):
2019-10-29
使用制冰機(jī)的九大注意事項(xiàng) 你知道嗎?
制冰機(jī)應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離熱源,無(wú)太陽(yáng)直接照射,通風(fēng)良好之處,環(huán)境溫度不應(yīng)超過攝氏35℃,以防止環(huán)境溫度過高導(dǎo)致冷凝器散熱不良,影響制冰效果。安裝制冰機(jī)的地面應(yīng)堅(jiān)實(shí)平整,制冰機(jī)必須保持水平,否則會(huì)導(dǎo)致不脫冰及運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生噪音,片冰機(jī)安裝與使用方法。
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